Здраво лепа!
Данас делим са вама рецепт који ме је пријатно изненадио. Ако редовно пратите овај блог, знаћете да сам истински љубитељ авокада - у салатама, гратинираним, у смоотхиејима, у пена , итд, зато сам данас одлучио задовољити своју жељу овим авокадо пуњен ћуретином и сланином. Кад год поједем и нађем пуњени авокадо на јеловницима ресторана, они су пуњени шкампима, разним плодовима мора или су задовољени неком врстом цемента-бешамела. да испуним добрих пар ових дивних плодова. Рецепт који сам данас одлучила да поделим са вама је много здравији и укуснији.
Иако га многи избегавају у исхрани због високог садржаја масти, морамо запамтити да је авокадо здрав и да фаворизује здравље срца и смањује холестерол. Авокадо има пуно бета-ситостерола, једињење за које је доказано да одржава ниво холестерола на ниском нивоу.
- 4 авокада
- 3-4 филета ћуреће дојке
- 100 гр сланине на коцкице
- Сирни намаз (лаган)
- со
- Лима
- Печемо филете пилетине и траке сланине.
- Резервисујемо и охладимо.
- Врхом ножа авокадо кружно пресечемо како бисмо га преполовили да бисмо извадили кост.
- Уз помоћ кашике испразнимо авокадо у посуду пазећи да не разбијемо кожу
- Да авокадо не би оксидирао, преко њих исцедимо сок од пола лимете и згњечимо уз помоћ вилице.
- Додамо 3 кашике намазаног сира, соли и бибера и настављамо са мешањем како бисмо тесто могли максимално хомогенизовати.
- Пилетину и сланину ситно исецкати уз помоћ ножа и додати смеши.
- Добијену масу пунимо авокадо и спремни за укус.
укусно.
Хвала ти пуно, Лаура!
Охрабрујем вас да испробате рецепт који сам данас отпремио, омлет од шаргарепе, целера и власца. Врло богат! http://www.lasrecetascocina.com/tortilla-de-zanahoria-apio-y-cebollino/
Загрљај и хвала што пратите блог