Авокадо је воће које сам недавно научио да максимално користим. До пре само годину дана ограничавао сам се на уврштавање у салате или пуњење као у нашем рецепту. Тхе туњевином пуњени авокадо Они су једни од најједноставнијих за припрему; много више ако имате сецкалицу.
Туна даје авокаду онај слани додир који тако добро иде уз њега. Поред ових састојака, у млевено млеко сам додао лук и зелену салату. Могао је да их украси састојцима који имају већи контраст: пикуилло паприка, црна маслина... Али он их није имао при руци. Имајте то на уму.
Авокадо пуњен туњевином
Авокадо пуњен туњевином једноставно је јело, идеално да послужи као хладно предјело. Украсите је паприком у тракама, црним маслинама и побољшаћете њену презентацију.
Аутор: Марија
Тип рецепта: Предјело
Сервингс: 2
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 2 зрела авокада
- 150 г. туњевина у маслиновом уљу
- 1 млади лук
- 4 листа зелене салате леденог брега
- Сок од ½ лимуна
- Мајонез по укусу
- со
- Црни бибер
Препарацион
- Испразнимо авокадо трудећи се да не оштети кожу која ће служити као контејнер.
- У сецкалици или ножу, уситнимо месо авокада са лимуновим соком.
- Онда додајте оцеђену туну, лук и зелену салату и поново исецкати.
- Додамо со, бибер и мало мајонезе.
- Мешамо и исправљамо тачку соли.
- Пунимо кашиком авокадо и украсите.