Цоца Де лланда

Цоца де лланда је типична валенцијска кока, врло добро за доручак или ужину. Исти тај рецепт се може направити и са јогуртом, разликује се у зависности од подручја, али су једнако добри. Када сам пробала, заиста ми се свидео, дали су ми овај рецепт и истина је да вреди пробати.

За ову кока де лланду уместо прашка за пециво користе се киселе соде, супер је нежна, сочна и спектакуларна !!!

такође Можете да промените лимунову корицу, корицу наранџе, оно што вам се највише свидело, или тако можете да промените укус коке.

Цоца Де лланда

Аутор:
Тип рецепта: Десерти
Сервингс: 6

Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 

Ингредиентес
  • КСНУМКС јаја
  • 2 чаше шећера (300гр.)
  • 2 чаше млека (400 мл.)
  • 1 чаша благог маслиновог уља (200 мл.) Или сунцокрета
  • 500 гр. Од брашна
  • 4 кесице двоструких средстава за подизање или 1 кесица прашка за пециво
  • Лимунска кост
  • Млевени цимет
  • 2 или 3 кашике шећера

Препарацион
  1. Прво што ћемо ставити да се пећ загреје на 180º.
  2. У посуду ставимо јаја, шећер и тучемо док се не повећа запремина, затим додамо уље, мешамо млеко и корицу лимуна, поново добро измешамо.
  3. Умешамо брашно, прво га просејемо, а затим уградимо мало по мало, након што се брашно помеша, додамо кесице средстава за подизање и измешамо.
  4. У плех за печење премажемо га маслацем и обложимо масним папиром, бацамо смешу коке у калуп.
  5. Посипаћемо целу површину теста шећером и циметом.
  6. Увешћемо га у рерну, након 30 минута набост ћемо чачкалицом, ако изађе сув, биће спреман, ако не, оставићемо га још неколико минута или док не буде спреман, варира према пећница.
  7. Нека се охлади и биће спремно.
  8. Одличан је рез и веома је богат.
  9. Искористити!!

Настављајући са медитеранским кокама, уживајте у овом рецепту:

Медитеранска кока
Повезани чланак:
Медитеранска кока, здрав рецепт за целу породицу

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

9 коментара, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Ману Цолладос дијо

    Добро јутро Монтсе:
    Ова кока има спектакуларни изглед, а све ствари које сам и ја видела на блогу, како су укусне !!!!
    Хтео сам да покушам да направим коку, али ... .какве мере има калуп? Не знам како добро да рачунам.
    Био бих вам захвалан ако бисте ми одговорили.
    Многи пољупци
    хвала

    1.    Каттиа Јименез дијо

      Делициооооооса и јаааако лако. Ово је прва слатка коју моја ћерка једе ... претходне које јој се нису свиделе. Хвала!

      1.    цармен дијо

        Јер се спушта, излази прелепо, али кад се охлади, не осећа се спужвасто?

    2.    Карлос дијо

      Веома добар рецепт, направила сам га и јако је добар, хвала вам пуно

  2.   Ману Цолладос дијо

    Здраво, не знам да ли радим погрешно, написао сам ти јер ми се твоја кока чини спектакуларном и желео сам да је направим.
    И питао сам те мере калупа ...
    Изгледа да вам нисам правилно послао претходни коментар .... Покушаћу поново.
    Много ми се свиђа овај блог
    Пољупци и хвала

  3.   Ева Мариа Мартинез Монравал дијо

    Дуго га нисам јео (дошао сам да радим у Севиљу)
    Али моја мајка и бака су то често радиле и било је укусно
    Направили су га у Лланди која је попут правоугаоног калупа дужине око 40 цм, ширине 30 и висине око 6-7 цм у читавом мом региону. Други калуп нисам видео, само у филмовима и књигама, осим кружног облика од 20 цм нижег пречника и око 30-35 цм више што је било за „бадемов колач“ за посебне прилике
    Можда ћу наћи рецепт, али не могу да гарантујем (био је тако добар)
    Не знам да ли ћете наћи Лланду од јуче, али можете је испробати са плитким правоугаоним калупом

  4.   ана дијо

    Покушао сам да направим са Роиалом и не схватам лепршавост као раније.
    Када мислите на 4 двоструке коверте, укупно је 8 коверти?

    хвала

  5.   пакуи дијо

    врло је добро, врло пухасто

  6.   Клара дијо

    Које су димензије земље на којој правите коку? Изгледа укусно, хвала.