Торрије са шећером, типичан десерт Страсне недеље. Данас вам доносим рецепт за торије пошто је за Ускрс остало још мало. Сада се торрије праве у много укуса, а можемо их припремити на много начина. са медом, са вином, са кремом па чак и са чоколадом... Али волим оне традиционалне, оне које су направиле моја бака, а затим моја мајка.
То је укусан десерт, брз и једноставан рецепт који вреди припремити код куће. Свидеће вам се!!!
Француски тост са шећером
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: Десерт
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 8 кришки хлеба од претходног дана
- 1 литар млека
- 2 штапића цимета
- 5 кашика шећера
- КСНУМКС јаја
- Уље за пржење
- Шећер и цимет
Препарацион
- Почећемо са хлебом, мора бити од претходног дана и хлебом са јаким мрвицама.
- Хлеб ћемо исећи на кришке од око 2 цм. дебео.
- У шерпи ћемо загрејати млеко са два штапића цимета и 5 кашика шећера. Мешаћемо док се шећер не раствори.
- Када почне да кључа извадићемо га и ставити у чинију, оставити да се охлади.
- Када буде готов, ставићемо хлеб, оставићемо га у млеку неколико минута док се не натопи.Немојте их остављати предуго, јер ће се у супротном распасти и неће се моћи руковати.
- Загрејаћемо тигањ са довољно уља. Када се загреје узећемо кришке хлеба које имамо у млеку и проћи ћемо кроз јаје и испржити их.
- Када постану златне, пасираћемо их на тањир који ћемо припремити кухињским папиром.
- У другом тањиру ћемо припремити шећер са циметом и премазати их.
- И тако док не буду сви, које ћемо ставити у чинију.
- И биће спремни за служење !!!