Папас алинас, типични рецепт из Шпаније

Одевени кромпир

Кромпир је увек врло корисна и практична храна за било који рецепт. Стога сам вам данас донео врло типичан рецепт из Шпаније, посебно на југу. Реч је о традиционалном зачињени кромпир, врло сочно и свеже.

Кромпир представља а неопходна храна у било којој исхрани, а ако су кувани не дају много калорија. Они праћени украсом могу постати врло богата и здрава тапа.

Ингредиентес

  • Кромпир.
  • Лук.
  • Јаје.
  • Маслиново уље
  • Сирће.

Препарацион

Овај рецепт је врло једноставан за направити и служи као стартер или као поклопац за свако неформално окупљање или кафану. Поред тога, пошто је кромпир куван, може да траје неко време, а ако вам још остане Пире кромпир.

Прво ћемо кромпир врло добро опрати под славином за воду како бисмо уклонили прљавштину. Ставићемо их у Екпресс пот прекривен водом и оставићемо да кључа 25 минута управо када пара изађе из вентила.

У исто време док се кромпир кува, ставићемо и јаја за кување, јер у овом рецепту игра улогу другог важног састојка.

Поред тога, исецкаћемо лук врло танка на врло малим квадратима, тако да кад их једете не примећујете толико велике и масне комаде.

Када се све припреми, сакупићемо све састојке у а бол а облачићемо је уљем, сољу и сирћетом. Текстура треба да буде глатка и да уље купа кромпир, али не претерано.

Више информација - Гратин пире кромпир, савршена пратња

Више информација о рецепту

Одевени кромпир

Време припреме

Време кувања

Укупно време

Килокалорије по порцији 247

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.