Медена свињска ребра, одлично јело а другачији са контрастом укуса који ће се свидети многима. Ово јело од медних свињских ребара печено је са кромпиром, уз добру пратњу и лако за направити.
То је јело које можемо направити за било коју прилику, посебно за празнике, јер је погодно за прављење, јело које можете направити сами, не треба вам много, само припазите на рерну и окрените ребра тако да се позлати по целом.
Спарерибс Душо
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: долазни
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 сталак за 4 особе
- 4-5 кромпира
- Пимиента
- 1 кашика сенфа
- 2-3 кашике меда
- 1 чаша воде или чорбе
- Уље и сол
Препарацион
- Да бисмо направили свињска ребра са медом, прво ћемо упалити рерну на 180º Ц, док се греје припремамо ребра.
- У тепсију ћемо ставити ребра, ставили смо сол, бибер, млаз маслиновог уља.
- Помијешајте мед, сенф и неколико кашика воде, добро промијешајте и промијешајте. Овом смешом добро раширимо ребра. Ова смеша се може направити са више количина меда или сенфа, може се направити према укусу сваког од њих.
- С друге стране, кромпир ољуштимо и исечемо на средње кришке, додамо их у извор заједно са ребрима. додаш со и уље. Додајте малу чашу воде или чорбе да се не исуши.
- Ставимо у рерну, сваких 15 минута преврнемо и кашиком поквасимо све сосом. Ако је веома суво, додаћемо воду или чорбу.
- Пирјаћемо и окретати док ребра и кромпир не буду спремни.
- Послужићемо одмах из рерне.
- Укусно јело са пуно укуса.