Домаћи сир са фланком, свидеће вам се

Данас сам желео да вам донесем још један десерт за ово Семана Санта. Веома је добар домаћи сир са фланцом за оне који воле сир, могу га пробати и у слатком режиму.

El Сирна фланца То је врло традиционалан рецепт и један од оних који се највише свиђају свим залогајницима. Дакле, већ имате идеју да кушате било који десерт, грицкалице, рођендан итд.

Ингредиентес

• 1 кашика есенције ваниле.
• 1 конзерва кондензованог млека (нормално).
• иста половина кондензованог млека, али нормално млеко.
• 4 цела јаја.
• 3 мала сира у деловима.

За бомбона:

• 3 кашике шећера.
• Капи кише.

Препарацион

Овај рецепт из Сирна фланца то је супер једноставно и брзо за направити. Прво што морамо да урадимо је бомбона. Да бисмо то урадили, у исти калуп који ћемо користити додаћемо 3-4 кашике шећера и неколико капи воде, само да навлажимо шећер и ставимо га на ватру.

Ватра треба да буде мекана, јер карамела не би смела превише да кључа. Кад већ имам плавуша или црна бојаУ зависности од оне која вам се највише допада, оставићемо је резервисану за касније.

Тада ћемо направити смешу која ће бити база флан. Да бисмо то урадили, у посуду ћемо сипати конзерву кондензованог млека, исту меру конзерве кондензованог млека, али овог пута пуномасног млека, 4 цела јаја, 3 сира у деловима и пола кашике кафе од ванилије .

Све ово, добро ћемо победити блендером док не остану грудице. Ову смешу ћемо сипати у калуп у коме смо раније правили карамелу и ставићемо у рерну 180ºЦ око 35 - 40 мин приближно, у зависности од пећи коју имате.

Погодно је да како време пролази, одлазите постепено подижући температуру, да се обави раније. Овај сирни флан биће готов чим видимо да је потпуно уварен. Нека се охлади и нерасте.

Више информација - Флан од сира са нужом Јијона

Више информација о рецепту