Салата од карфиола и шаргарепе са јабуком

Салата од карфиола и шаргарепе са јабуком

Досадно са традиционална руска салата? Код куће га волимо, али такође стварамо и алтернативне верзије попут ове Салата од карфиола и шаргарепе са јабуком. Припремили смо га прошлог викенда и толико нам се свидео да га данас делим са вама. Усуђујете ли се пробати?

Ова руска салата је лагана и освежавајућа. Карфиол је његов главни састојак, мада има и лук, шаргарепу, јабуку и Мало леблебија! Ако сте добро прочитали, леблебије. Они, поред тога што салату дају конзистентност, чине је много потпунијом.

Салата се може зачинити уљем и сирћетом, међутим овај пут сам више волела да додам мајонез. Дакле, идеалан је за припремите сендвиче и сендвиче, али и као додатак било којем месном или рибљем јелу. Обећаћете, неће вам требати више од 15 минута да је припремите!

Рецепт

Салата од карфиола и шаргарепе са јабуком
Ова салата од карфиола и шаргарепе са јабуком идеална је као пуњење за сендвич, али и као додатак било којем месном или рибљем јелу.
Аутор:
Тип рецепта: Салате
Сервингс: 2
Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 
Ингредиентес
  • ½ велика карфиол
  • 1 мали лонац куваног леблебија (200г.)
  • 3 шаргарепе, нарибане
  • 1 млади лук, исецкан
  • 2 јабуке
  • со
  • Пимиента
  • 2-3 кашике мајонезе
Препарацион
  1. У лонцу са пуно воде карфиол кувамо у цвећу 6 минута или док не омекша.
  2. Док, оперемо леблебије под млазом хладне воде.
  3. Једном опрани, стављамо их у посуду и уситнимо их виљушком. Не морамо да их стављамо у пире, морају бити мали комадићи, а можда постоји и читава леблебија.
  4. После додајте нарибану шаргарепу и лук, једну од јабука и сецкану карфиол.
  5. Зачините и мешајте па сви састојци.
  6. Онда додајте мајонез и поново мешамо.
  7. Послужујемо салату од карфиола и шаргарепе украшену другом јабуком.

 

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.