Рижото од шитаке и тиквица за Божић

Рижото од шитаке и тиквица

Тражите веганско јело у којем сви могу уживати овог Божића? Исток Рижото од шитаке и тиквица Чини ми се одлична опција и за ручкове и за вечере које ћемо славити. И једноставно, иако ће идеално бити да то урадите у овом тренутку.

Добра вест је да чак и ако морате уради то у овом тренутку неће вам требати дуго. Сос, чорбу од поврћа и тиквица можете оставити готове и тако само пола сата пре ручка или вечере додајте пиринач и мешајте и мешајте док не буде готово.

Уз овај рижото мораћете да припремите још мало да бисте употпунили јеловник. биће довољно а једноставан стартер и сто нуга за десерт како би гости били задовољни. Понекад се јако закомпликујемо и мислим да ако нас је пандемија нечему научила, то је да препознамо оно што је заиста важно.

Рецепт

Рижото од шитаке и тиквица за Божић
Овај рижото од шитаке и тиквица је одличан предлог за наредне божићне оброке. Обратите пажњу на рецепт!

Аутор:
Кухиња соба: италијански
Тип рецепта: Рицес
Сервингс: 4

Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 

Ингредиентес
  • 320г. округлог пиринча (нисам имао прави па сам ставио други)
  • 2 каранфилића белог лука, млевени
  • 180г. шитаке
  • 1 л. врућа чорба од поврћа
  • 1 шоља креме од тиквица и љутог лука
  • Со и бибер
  • Маслиново уље
  • Рендани сир за сервирање

Препарацион
  1. Пржимо чен белог лука у шерпи са мало маслиновог уља.
  2. После додајте печурке у тракама и кувајте целу још пар минута.
  3. Укључујемо пиринач и ми се мешамо.
  4. Затим додајте кутлачу чорбе и кувајте на средње ниској ватри, непрестано мешајући док пиринач не почне да се суши. Затим поново додамо чорбу. обично онто ће трајати око 20-22 минута цео процес.
  5. Када је пиринач скоро готов, додајте крему од поврћа вруће, промешати и кувати још пар минута.
  6. Служимо шитаке рижото одмах по врху мало ренданог сира.


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.