Ако сам вам пре неколико недеља донео рецепт за укусно кордованска каша, данас вам доносим један од неких Ременице Хуелве не мање богат од првог. Исто је, али док се прве праве водом, Ременице Хуелве праве се од млека. Потоњи су такође дебљи од првих.
Рецепт за онога ко жели да ужива вечерас остављам као десерт.
Ременице Хуелве
Ременице Хуелве праве се од млека. Чак и ако је то наизглед мали тањир, бићете задовољни.
Аутор: Цармен Гуиллен
Кухиња соба: Традиционална
Тип рецепта: Десерт
Сервингс: 3-4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 литар млека
- 500 грама пецива брашна
- Цимет штап
- Пржени хлеб у малим комадима
- 100 грама шећера
- ½ чаша маслиновог уља
- Лимунову корицу
- Маталахува по укусу
- Млевени цимет
Препарацион
- Ин а тигањ, Додамо пола чаше маслиновог уља. Ставили смо да се загреје. У њему ћемо пржити мали комадићи хлеба заједно са лимуновом кором и Маталахувом. Кад се све добро испржи, уље одвојимо и процедимо.
- У исто врело уље ћемо додати и брашно, и мало по мало после млеко. Ми ћемо уклонити па да нема грудвица брашна. Тада и без заустављања да се меша, додајте шећер и штапић цимета. Пустили смо да се то ради без престанка мешања, отприлике КСНУМКС Минутос и остављамо по страни када нам се свиђа доследност.
- Раздвајамо се у неколико контејнера и додајте мало млека и млевеног цимета за украшавање и давање више укуса.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 400