Пуњени кромпир од меса , другачији рецепт за припрему кромпира који ће вам се сигурно свидети, јер је целовито и врло добро јело.
Кромпир пуњен месом је јело које има врло једноставне састојке и шта имамо код куће. Кромпир попут свих, посебно деце, било да је пржен, печен или куван, али пуњен и гратиниран сигурно ће им се свидети.
Једноставно и здраво јело, с обзиром да сам их припремио у микроталасној пећници, могу и да се кувају, али тако кромпир узима више воде и мање ми се свиђа, али то је по укусу.
Пуњење је једноставно, потпуно и богато.
Надам се да ти се свиђа!!!
Пуњени кромпир од меса
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: Платон
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 4 кромпира
- 250 гр. мешано месо
- КСНУМКС Цеболла
- 5 кашике парадајз соса
- Пимиента
- со
- Уље
Препарацион
- Да бисмо направили кромпир пуњен месом, започет ћемо кувањем кромпира, можемо га кувати у лонцу са водом или ћемо га ставити у микроталасну пећницу, ваљамо га пластичном фолијом 5-6 минута, убодемо у погледајте да ли су кувани, у супротном их остављамо још неколико минута. Могу се направити и у рерни.
- Док се кромпир кува, припремамо фил, ситно исецкамо лук и ставимо тигањ са уљем, пустимо да се пошира на лаганој ватри.
- Када лук почне да браон, додајте млевено месо, зачините га са мало соли и бибера.
- Кад месо добије боју, додамо кашике прженог парадајза, промешамо га и пустимо да се кува неколико минута. Резервисали смо.
- Кад је кромпир ту, пустимо га да се охлади како би могао боље да се носи са њим и да се не ломи. Преполовимо их и кашичицом вадимо и празнимо кромпир и резервисујемо.
- Пажљиво уклањамо кожу са кромпира.
- Млевено месо спојимо са кромпиром који ћемо згњечити виљушком, добро промешамо.
- Окусите тесто и ако вам се свиђа са више укуса, додајте још прженог парадајза и мешајте.
- Ставили смо кромпир у извор и пунимо га.
- Добро покријемо нарибаним сиром.
- Ставили смо у рерну на 180ºЦ да се загревају и спуштају, остављамо их док не постану златни.
- Извадимо и служимо врло вруће.