Пита пире кромпира и меса, посебна за романтичну вечеру

Недавно смо имали посебан дан, Дан заљубљених, у којем смо предложили врло једноставан мени како бисте имали идеју за то тако посебна ноћ и да га прославите са својим партнером.

Међутим, данас сам вам припремио јело за интимну вечеру у случају да у ово време имате годишњицу. Ова торта од пире кромпир и месо Веома је прикладно направити романтичну вечеру за двоје заљубљених у кућу.

Ингредиентес

у КСНУМКС људи:

• 300 г млевене свињетине.
• 1/2 лука.
• 3 каранфилића белог лука.
• Со
• Мајчина душица.
• Оригано.
• Пржени парадајз.
• Рендани сир.
• Пире кромпир.

Препарацион

Да бисмо направили ову питу од пире од кромпира, прво ћемо направити кашу. Прошле недеље сам вам већ оставио овај рецепт на блогу, па га можете дати гледати и памтити. За овај рецепт, Пире кромпир Мора бити нешто компактније, па немојте додавати превише млека.

Даље ћемо припремити месо. Да бисмо то урадили, месо ћемо зачинити сољу, мајчином душицом и ориганом и пустити да се одмори, тако да поприми укус.

Ољуштите, оперите и исеците зубе бели лук и лук врло добро уситњено. У тигању ћемо пржити каранфилиће белог лука и када буду златно браон додаћемо лук. Када се све добро пошира, убацићемо месо. Све ћемо врло добро промешати и пустити да се кува најмање 10 мин како би млевено месо било савршено готово. Поред тога, узећемо добар млаз прженог парадајза.

Коначно састављамо плочу. Резачем тестенине или уз мало вештине направићемо подлогу од пире кромпира у облику круга издуженог на крајевима. На то ћемо на врх ставити слој меса са луком, белим луком и прженим парадајзом. А онда ћемо на врх ставити још један слој пире кромпира.

Када се све склопи, додаћемо мало рендани сир а ми ћемо га гратинирати у рерни или микроталасној пећници 3-4 минута, док се сир не отопи. Надам се да вам се свидела ова пита са пире кромпиром и месом, причаћете ми о њој.

Више информација - Кромпир тортаПире кромпир

Више информација о рецепту