Печени свињски образи

печени образи

Образи су врло нежно и сочно месо с лица свиње, такође је јефтино месо  помоћу којих можемо припремити различита јела.

Данас предлажем Печени свињски образи, постоји рецепт за забаву, сочно, нежно и врло комплетно јело.

Печени свињски образи

Аутор:
Тип рецепта: Прво
Сервингс: 4

Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 

Ингредиентес
  • 8 образа
  • 3 кромпира
  • КСНУМКС Цеболлас
  • КСНУМКС занахориас
  • КСНУМКС Томатес
  • 200 мл. бело вино
  • 4-5 каранфилића белог лука
  • перејил
  • со
  • Пимиента
  • Уље

Препарацион
  1. Прво ћемо упалити рерну на 200º.
  2. У плех за печење ставит ћемо ољуштени кромпир и исећи га на кришке од 2 цм. дебео, парадајз на четвртине, ставићемо и шаргарепу исечену на кришке, а лук на четвртине, све ћемо ставити на послужавник чинећи подлогу.
  3. Јастучиће образа очистимо од масти, направимо неколико резова у облику крста како би били бољи изнутра и зачинимо их.
  4. Стављамо их на све поврће које смо ставили на тањир рерне и пошкропимо добрим млазом уља и печемо око 20 минута.
  5. Док у малтеру сецкамо бели лук са першуном и додајемо бело вино. Резервисали смо.
  6. После овог времена извадимо их из рерне и посипамо млевеним белим луком и вином и ставимо у рерну мало ниже на 180º.
  7. Оставит ћемо их још око 40-50 минута, то ће зависити од величине делова образа, а ми ћемо их окренути тако да сви порумене.
  8. И биће спремни.
  9. Са поврћем попут лука, парадајза и шаргарепе можемо да припремимо сос, узмемо половину овог поврћа, додамо мало воде и самелимо, осетимо сол и загрејемо.
  10. Постоји врло добар сос који прати месо заједно са кромпиром и остатком поврћа.

Само пробајте телетину у сосу:

Телећи образи у сосу
Повезани чланак:
Телећи образи у порто сосу

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Коментар, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Ана дијо

    Веома добар и потпун рецепт