За оне од нас који цене да имају и уживају у добром месном јелу на столу, свидеће вам се овај рецепт за пилетину. Има супер изврстан укус и разликује се од онога на шта смо ми "пилеће месождери" обично навикли јер га не прати слани сос као у већини случајева, већ је то сос са слатком позадином због мешавине два основна састојка у овом рецепту: сенф и мед.
Ако желите да знате како смо створили наше печени пилећи бутови са сенфом и медом Осим што знате све састојке потребне за његову припрему, наставите да читате у наставку. Откривамо вам све!
Печене медене сенфне пилеће бутине
Пилеће месо може бити прилично монотоно за јести. Да то не би био случај за вас, доносимо вам другачији рецепт. Има изузетан укус!
Аутор: Цармен Гуиллен
Кухиња соба: Спанисх
Тип рецепта: Царнес
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 8 пилећих батака
- 3 средња кромпира
- ⅓ чаша меда
- ⅓ чаша сенфа
- ⅓ чаша белог вина
- Сол и црни бибер
- Ромеро
- Маслиново уље
Препарацион
- Ми бирамо једно стаклени послужавник за пећницу а у подлогу додамо мало маслиновог уља. Испиремо кромпир (са танком кожом) и без пилинга сечемо кришке (ни врло танке ни врло густе) и додајемо их у лежиште, на дну. Додамо сол и црни бибер.
- На овај кромпир ставићемо један по један пилећи батак, у супротном смеру један до другог како би се више и боље уклапали. Батацима поново додамо мало соли и бибера.
- У међувремену ћемо у посебној малој посуди направити Медени сенф сос који ће пратити ове мале бутине. Додајте сенф, затим мед, следећи ће бити бело вино и на крају неколико гранчица свежег рузмарина и кашика екстра девичанског маслиновог уља. Добро промешамо и додамо га у пилеће батаке.
- Следећа и последња ствар биће стављање у пећница, за око 45 минута на 180ºЦ.
- Укусно и веома здраво… Бон профит!
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 410