Печена риба Они су увек одлична алтернатива када имате неколико гостију за ручак или вечеру код куће. Али и укусна закуска за двоје сваког дана у недељи, зар се не слажете? А ораде су ми за ове тренутке најдраже док испробавате рецепт за печену деверику са луком и вишњама који данас предлажем.
Припрема мале печене деверике у пећници траје врло кратко. Пећница ће такође обавити већину посла. Морамо само да водимо рачуна о томе да све састојке ставимо у извор, ау овом случају, поред лук претходно скувати како би били сигурни да ће за време кувања рибе бити мекано.
Ова печена орада је изузетна. Кључ за ово је пире којим четкамо изнутра и споља деверике тако да је укусна. Време кувања ће такође утицати; ако одемо предалеко, ризикујемо да се деверика осуши. Да ли се усуђујете да то кувате са мном? Онда једноставно морате припремите салату да бисте довршили мени.
Рецепт
- 1 златна (за 2)
- 1 црвени лук у јулијену
- КСНУМКС чери парадајз
- 2 каранфилића белог лука, млевени
- 1 кашика сецканог першуна
- со
- 1 лимун
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- У тигању, са млазом уља, поширати лук осам минута на средњој ватри.
- Време је да то искористимо припремити кашу. Да бисмо то урадили, у малтеру радимо млевени бели лук, першун, нити шафрана и прстохват соли. Затим додајте кашичицу уља и мало лимуновог сока и промешајте.
- Деверику стављамо у посуду погодну за пећницу и мазимо му унутрашњост добро мајадом. Затим га затворимо и помоћу вишка каше распоредимо ван.
- Додајте поширани лук на извор, мало оцеђен, и парадајз. Такође, лимун у комадима.
- Једном завршено Ораху стављамо у рерну и печемо на 180ºЦ током 12 минута. Затим отворимо деверику и оставимо је да се заврши са кувањем.
- Печену ораду послужујемо са луком и љутим вишњама.