Сада када нам карантин омогућава свима да уживамо тихи доручак код куће, зашто не припремити неке палачинке? Код куће их користимо викендом, када имамо више времена за кување, али сада је право време да их направимо! Се усуђујеш? Сви могу да учествују, чак и малишани.
Ове овсене пахуљице, банане и какао палачинке Они су веома једноставни; Одлична алтернатива за све оне од вас који никада нисте радили ништа да бисте се узбуђивали. Такође су веома здрави; Додали смо кашичицу шећера, али можете и без њега. Када је банана довољно зрела, њена слаткоћа је довољна да је не пропустите.
Имате ли малишане код куће? Ако је тако, могу да учествују и у припреми овог доручка. Ви преузимате тесто и прављење палачинки у тигању и пустите их задужени су за њихово украшавање. Неколико комада воћа, крема од орашастих плодова, мало цимета или комадића црне чоколаде могу постати одлична пратња.
- 30 г. овсене пахуљице
- 1 зрела банана
- ½ издашне кашичице чистог какаоа
- ½ кашичица цимета
- 1 кашичица шећера (можете изоставити)
- Напитак од поврћа од бадема
- 1 копча путера
- Гриловане кришке банане и мед за украшавање
- У једном стакло блендера Стављамо овсене пахуљице, пасирану банану, какао и цимет.
- Тукли смо до постићи хомогену масу и по потреби додати напитак од бадема док текстура не буде као густа каша. По мом искуству, обично је потребно између 1 и 3 кашике млека.
- Нека се одмори тесто у фрижидеру док правимо банану на жару.
- После исто ширимо нелепљива тава са мало путера и када је вруће сипамо кутлачу теста у центар.
- Кувамо палачинку на средњој ватри док подлога благо не порумени и из теста изађу неки мехурићи. Затим га окрећемо лопатицом и кувамо на другој страни. Нормално је да први не испадне сасвим добро, али схватићете.
- Преврнемо тепсију на тањир и понављамо претходне кораке док не завршимо тесто, гомилајући палачинке које правимо тако да задрже топлоту.
- Служимо са грилованом бананом и медом.