Тражите рецепт за торте који се лако памти? Ову основну торту од цимета можете направити где год кренете, јер ће вам за израчунавање количина требати само прегршт основних састојака и чаша воде. Поврх тога, памћење рецепта биће дечја игра једном кад сте то урадили неколико пута.
Поред његове једноставности, свидеће вам се и величина ове торте, савршена за оне прилике када породицу окупљамо код куће, као и њезина течност. Без сумње је, један од најпухастијих колача које сам икад пробао И може остати тако до три дана ако се добро чува.
Не желите да пробате? Ставите пећницу да се загреје и имаћете овај колач спреман за нешто више од сат времена. Користите калуп од најмање 22 цм у пречнику са мало високим зидовима. Као што сам већ предвидео, овај колач је велик и доста се диже у рерни. Уверите се да је најмање 3 цм од површине теста до ивице калупа. И не дозволите никоме да има рерну у првих 40 минута или ће вам се то догодити попут мене и њен облик ће постати ружан.
Рецепт
- 4 јаја Л.
- 2 чаше шећера
- КСНУМКС чаша млека
- 1 чаша сунцокретовог уља
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 3 чаше брашна
- 1 кесица квасца
- 1 кашика цимета
- Загрејемо рерну на 180ºЦ.
- У чинији тукли смо јаја и шећер док се смеша не избељује.
- Тада, док је тукао, додајте остатак течних састојака, један по један.
- Када су интегрисани, додамо брашно, квасац и цимет просејани и мешати обарајућим покретима, док се не добије хомогено тесто.
- После подмазујемо калуп или га обложимо папиром за печење и у њега сипамо тесто.
- Печемо на 180ºЦ док се колач не скува, око 55 минута. .
- Када завршимо, извадимо колач из рерне и пустимо да се темперира 10 минута одливен на решетки и пустите да се потпуно охлади.