ја волим свежи рецепти попут ових које данас представљамо! Реч је о кромпиру зачињеном различитим поврћем и више састојака. То је свеж и здрав рецепт, као и једноставан за прављење. Служите као појединачно јело или уз главно јело у облику тапе. Ви бирате!
Ако желите да знате које смо састојке додали, наставите да читате у наставку.
Одевени кромпир
Одевени кромпир је врло добра алтернатива када не знамо шта да кувамо, али имамо мало кромпира и мало поврћа. Једноставно је попут кухања и додавања неких доступних састојака.
Аутор: Цармен Гуиллен
Кухиња соба: Спанисх
Тип рецепта: Салате
Сервингс: 4-5
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 кг младог кромпира
- 2 краставца
- 1 зелена паприка
- 1 свежи лук
- КСНУМКС јаја
- 3 конзерве туњевине у сунцокретовом уљу
- со
- Јабуково сирће
- Маслиново уље
Препарацион
- У лонцу са пуно воде, кувамо млади кромпир. Морају бити добри за кување, они ће се боље ољуштити и такође ће се кувати раније него ако су стари. Време кувања много зависи од кромпира. Наши су кључали неколико Отприлике 20 минута, али знати када су спремни да их оставе по страни је лако као и забити врхове виљушке у њих и тако проверити да ли су мекани, али не премекани.
- Док кувају, скувамо и 3 јаја у другом контејнеру.
- Узимамо велику посуду и за сада ћемо додати свеже лук претходно ољуштен, исечен на коцкице, заједно са два краставца, такође ољуштен и исечен на танке шните заједно са бибером. Овој смеши ћемо касније додати ољуштени кромпир и исећи на средње коцкице заједно са куваним јајима. Тхе обући ћемо се као да је то нормална салата: маслиновим уљем, сирћетом и сољу, а ми ћемо га ставити у фрижидер на око 30 минута.
- Зачињена салата од кромпира спремна за јело!
Рачуни
Можете додати друге врсте поврћа: парадајз, црвену или жуту паприку, зелену салату итд.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 375