Ако тражите лако направити колачиће, Ови које данас предлажемо су одлична алтернатива. Нећемо вас заваравати, списак састојака није кратак, али толико је лако припремити их да вреде. Они су одлична алтернатива традиционалним колачићима, да ли се усуђујете да их испробате?
Колачићи су припремљени на бази беланаца, грчког јогурта, овсена каша, надуваног пиринча. Заслађени су јаворовим сирупом и добијају укус додавањем сувог грожђа и цимета у тесто. Они носе значајну количину шећера, па их није згодно злоупотребити; Али ко нам забрањује да се повремено препустимо себи?
- 2 бјелањка
- 2 кашичице млевеног цимета
- прстохват соли
- 60 г. Грчки јогурт
- 45 мл. јаворов сируп или мед
- 45 г. надувени смеђи пиринач
- 100 г. овсене пахуљице
- 30 г, хидрираног и сецканог сувог грожђа
- Ми постављамо суво грожђе у чинији топлом водом и оставите их да се одмарају 10 минута да се хидрирају.
- Загрејемо рерну на 160ºЦ и лагано раширите квадратну посуду од 20 цм. са уљем.
- У чинији победили смо беле јаје.
- Додамо цимет, сол, јогурт и јаворов сируп и добро измешати.
- Онда додамо надувени пиринач а зоб и поново мешати.
- Коначно, уграђујемо суво грожђе, сушено и исецкано.
- Тесто сипамо у извор који смо припремили и притисните лопатицом тако да се сабија.
- Пеците 14 минута или док приликом додира у средини не осетимо да је тесто чврсто.
- Пустите да се потпуно охлади пре исечен на квадрате да обликује овсене кексе.