Данашњи рецепт је дечја игра. Међутим, било ми је занимљиво да то поделим са онима попут мене који не познају производ који сам користио као главни састојак. Ја говорим о Медитерански угризи од Хеуре, неколико зачињених залогаја са примесама медитеранског биља.
Ко носи а веганска дијета вероватно их знате. Ове грицкалице и друге производе исте марке налазе се у готово свим веганским продавницама. Међу састојцима су вода, концентрат соје из одрживих усева, маслиново уље, сол, арома, зачини и витамин Б12. Облик и текстура су слични пилећем, а овако га можемо динстати да бисмо га послужили са тестенином, пиринчем и поврћем.
Морам признати да сам их први пут пробао, али неће бити и последњи. Они су сјајан ресурс; Једноставно их морате запећи са мало уља 5 минута и сервирати са чим год желите. У мом случају са пржени лук и бибер, љуто. Фотографија им не прави правду, снимио сам је ноћу у врло лошем светлу.
Рецепт
- 180 г. Медитерански угризи Хеура
- 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
- ½ велики лук
- 1 италијански зелени бибер
- 1 кајенски бибер
- Насјецкамо лук јулиеннед и зелени бибер у тракама.
- Ставили смо уље у шерпу и динстајте лук и бибер 6 минута.
- После уграђујемо медитеранске грицкалице и исецкани кајен, пржите цео још 5 минута, док уједи не порумене.
- Служимо одмах.