Рецепт који данас представљамо има одређени егзотични додир у свом укусу. То је мароканска пица или такође назвати пица са ћевапом које смо зачинили одређеним зачинима како бисмо му дали и другачији укус и мирис.
Састојци које смо додали не мењају се претјерано у поређењу са осталим нормалним пицама, али сос се разликује и, као што смо раније рекли, додани зачини. Ако желите да знате како смо припремили ову мароканску пицу, останите и прочитајте остатак чланка.
Мароканска пица
Мароканска пица или пица кебаб има посебан укус који је чини изврсном за готово сва непца. Ако волите месо од ћевапа, свидеће вам се ова пица.
Аутор: Цармен Гуиллен
Кухиња соба: Мароканско-италијански
Тип рецепта: Царнес
Сервингс: 2
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 готова база за пицу
- 150 грама меса ћевапа
- 1 зелена паприка
- 1 средњи парадајз
- Јогурт сос по укусу
- Пржени сос од парадајза
- Моцарела сир
- Оригано
- Кумин
Препарацион
- Једино што морамо да урадимо пре него што додамо састојке у наше мароканско тесто за пицу је зелени биберМожемо је или мало пропасирати у тигању, испећи, или такође, а као и у овом случају, пржити је на маслиновом уљу. Једном кад га пржимо, следећа ствар биће наношење састојака за нашу пицу један по један.
- Прво што ћемо додати биће мало пржени сос од парадајза на бази. Следеће ће бити додајте танке кришке меса ћевапа и пржену паприку на ситне комаде. Следећи корак ће бити попуните празнине у месу сосом од јогурта и комадима парадајза. Изнад ћемо додати моцарела сир и даћемо му великодушан додир оригана и мало кима (Овај зачин додајемо мало по мало и у мало количине).
- Ставили смо пицу Печено на 220 ºЦ 15-20 минута, и мароканска кецаб пица спремна за кушање. Било је укусно!
Рачуни
Можете додати и неколико комада црних маслина.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 325