Кроасани пуњени нутелом, постали су порок, могу се пунити кремом, џемом, кремом од кестена, анђеоском косом…. Можете их украсити и бадемима, шећером у праху, купати их у још чоколаде, чоколадним резанцима...
Учините их разноврсним и изненадите све, да никада не пропустите лиснато тесто у фрижидеру, добићете много.
Кроасани пуњени нутелом
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: Десерт
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 правоугаони лист лиснатог теста
- Какао крем (Нутелла, Ноцилла) или чоколада за топљење
- КСНУМКС егг
- Нарезани бадеми, чоколадни резанци…
- Чаша за шећер
Препарацион
- Да бисмо припремили кроасане пуњене Нутеллом, прво ћемо укључити рерну на 180ºЦ, са загревањем горе-доле.
- Проширујемо лиснато тесто остављајући лист папира. На средини теста направимо рез са једне стране, са друге стране направимо рез од угла до знака који смо направили у центру и од другог угла до центра, формирајући тако велики троугао.
- Пажљиво уклањамо странице, јер добијамо и више кроасана.
- Тесто премажите чоколадним кремом не допирући до ивица. На средини широке ивице направимо мали рез и постепено увијамо до врха теста који ћемо мало развући и затворити, крајеве окренути према унутра дајући облик полумесеца.
- Од делова страница који су били у облику троугла формираћемо још кроасана. Ставили смо их на плех за печење. Умутимо јаје, уз помоћ четкице фарбамо кроасане, на врх ставимо каширане бадеме, чоколадне резанце...
- Пеците док не порумени. Пазићемо да лиснато тесто не загори, мора бити златно.
- Извадимо из рерне, пустимо да се охлади.
- Посути шећером и послужити.