Пре три месеца смо већ припремили неке од ових страница колачићи од бундевеДа ли их се сећате? Неки колачићи који су послужили као основа за стварање ове побољшане верзије за коју вас подстичемо да припремите већ данас. Јер могу да вас уверим да су ови колачићи од бундева, суво грожђе и чоколада Они вреде!
Ако смо пекли бундеву, њихова припрема је шивење и певање; За ово вам неће требати пуно контејнера или пуно посуђа. Тхе количина шећера мала; грожђице помажу да му се да слатки укус без употребе више шећера. Делују ми довољно слатко, заправо следећи пут ћу пробати мање шећера. Реци ми како изгледају за тебе.
- 200г. печени пире од бундеве
- 1 шака сувог грожђа
- 3 кашика путера, омекшано
- 2 кашика панеле
- 1 кашика цимета
- 130 г. овсене пахуљице
- 75 г. млевени зоб
- прстохват соли
- 50 г. црна чоколада (85% какао)
- Шаку сувог грожђа ставимо у посуду са врелом водом на 10-15 минута.
- Загрејемо рерну на 190ºЦ.
- После 10 минута тукли смо у чинији пире од бундеве, оцеђене грожђице, путер и шећер док се не добије хомогена маса.
- Укључујемо зоб, сол и мешајте док се тесто не збије.
- На крају додајемо чипс и поново мешамо како бисмо их интегрисали.
- Подмазаним рукама формирамо куглице са тестом и ставите их на обложен плех са рерном.
- Када све завршите, мало их смрвимо а ми их одведемо у рерну.
- Пеците 20-25 минута на 190ºЦ, а затим оставимо да се колачићи охладе на решетки.
- Кад су потпуно хладне, складиштимо их у херметички затворена посуда у фрижидеру.