Све више азијских делиција испуњава нашу кухињу. Можда зато што је то другачија храна и у многим приликама здравији од нашег, допуштамо да уђе као неко ко не жели ствар у нашој кухињи.
Данас желим да поделим са вама рецепт који ми се заиста свиђа, Кинески резанци са поврћем и млевеним месом.
Као и увек идемо у куповину и знамо друге детаље.
Степен тешкоће:Лако
Време припреме: КСНУМКС Минутос
Састојци за 4 особа:
- 250 кинеских резанаца
- 100г млевеног меса
- 1 зелена паприка
- КСНУМКС пимиенто ројо
- КСНУМКС занахориас
- купус
- соја сос
- уље и сол
Почињемо да знамо састојке које ћемо користитишта како видите да их је лако постићи, бар данас.
Прво што ћемо учинити је да пресечемо поврће у ситним комадима, што финије то боље. Паприка, шаргарепа и купус.
С друге стране, у тигању кувамо млевено месо, што је у мом случају свињетина, али то може бити говедина или пилетина. Или чак и без овог састојка, Кажем то за вегетаријанце.
Кад имамо додајемо месо поврћу и пуштамо их да заједно дуго кувају.
У лонац ставимо воду са сољу и уљем да прокључа. Додамо тестенина (резанци), пустили смо их да скувају потребне минуте, у мом случају са 4 имам довољно. Оцедимо их и спремни су за додавање у мешавину поврћа и меса.
Додамо резанци у мешавину и стављамо мало сојиног соса. Добро измешајте и спремни су за сервирање.
Могу само да вам пожелим срећу.
Рецепти су изврсни, али волео бих да видим још рецепата за десерте
укусног су укуса, али стављају више посластица и хране