Кинески резанци са говедином, једноставан и врло разноврстан рецепт, у пратњи поврћа је врло цјеловито и здраво јело. јело које ми се заиста допало.
Јело које можемо припремити у воку, јер је тамо где је најбоље, али ако га немате ни у једној тепсији, у реду је.
Кинески резанци са говедином
Аутор: Монтсе Мороте
Тип рецепта: Прво
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 200 гр. кинески резанци
- 2 говеђа одреска
- КСНУМКС Цеболла
- 1 зелена и црвена паприка
- 1 бели лук
- 2 кашике сојиног соса
- Пилећа супа
- 1 кашика кукурузног брашна
- Мало нарибаног ђумбира
- Сунцокретово уље
- со
Препарацион
- Припремамо поврће, све га исечемо у жулије (издужено), а месо на танке траке.
- Загрејте тигањ са 3 кашике сунцокретовог уља, узмите телеће траке, посолите и побиберите и динстајте на јакој ватри, док не пређе у боју, пар минута и резервисите.
- Додајте лук, динстајте пар минута, додајте паприке и све то кувајте на јакој ватри, кад је све кувано одложимо. Поврће мора бити алденте или по укусу.
- Резанце кувамо онако како је назначено у паковању, а резервишемо.
- У велику тепсију ставимо мало уља, додамо млевени бели лук, а да не порумени, додамо две кашике соје, нарибани ђумбир и пола чаше пилеће чорбе у којој ћемо растворити кашику кукурузног скроба, остављамо у тепсији Да се мало смањи, додајте поврће и месо, динстајте на умереној ватри и непрестано мешајући да поприме све укусе.
- Окусимо је, а сол исправимо, можемо додати још соје или ђумбира, ако нам се свиђа са више соса само морамо додати још мало чорбе.
- И биће спремни !!!
- Служите вруће.