Не постоји ништа што бих волео више од домаћег бисквита преливеног кандираном поморанџом. То је нешто тако једноставно и доживотно да заслужује да мало свог времена посветимо познавању и познавању његове разраде. Можемо направити овај рецепт за поморанџе и замрзнути их у пакетима величине шест пута шест. Дакле, кад вам у рецепту добро дође, само га вадите из замрзивача.
Помоћу њих не можемо украсити само колаче или лепиње, ако не можемо код куће да направимо гранолу и исечемо кришке поморанџе на траке. Његова припрема је изузетно једноставна, само нам треба мало нашег времена. То је несумњиво деликатеса која од нормалног слаткиша може направити нешто сасвим посебно!
- КСНУМКС наранџе
- 400 грама шећера
- 200 гр воде
- 1 кашика соли
- Добро очистите кожу поморанџе четком.
- Поморанџе исеците на танке кришке, али ни врло танке, јер ће се у супротном поломити.
- У тањир са водом и сољу додајте кришке поморанџе. Кувајте их на лаганој ватри док не почне да кључа. После 5 минута склоните са рингле и охладите кришке поморанџе испод славине. Овај поступак је важан јер ће тако уклонити горчину са поморанџе.
- Сада, кренимо да чувамо поморанџе. У шерпу ставите 200гр воде заједно са шећером и поморанџама. Да им се поверимо, потребно је да кухају сат и 15 минута. Дакле, стрпљење пријатељи чајне кухиње! Померите се повремено.
- Након истека времена кувања, поморанџе заједно са свим соком из шерпе ставите у посуду или посуђе за посуђе које ћемо хладити 24 сата.
- Прошло је већ 24 сата! Ставите кришке поморанџе на решетку тако да пусти сав сируп, што наравно морамо искористити. Права посластица!