Како излечити даске за резање?

На тржишту постоји велика разлика у даскама за резање различитих величина, дебљина и облика, које им можете дати на различите начине, али постоје и различите врсте дрвета, неке од њих не треба сушити, ово су оне Алгарробо дрво, бели кебрачо, Гуаиаиби, али морате имати на уму да су веома скупи и да их је тешко добити.

Други су они које имамо у увозним кућама, углавном су од лаког дрвета, не одликују се добрим мирисом, а приликом сецкања хране може добити ружан укус због стола, због чега даске за сечење зарастају да заптивају поре.

Ставите даску да се суши на сунцу са тежином на крајевима како бисте спречили да се искриви.

Затим четком распоредите слој сунцокретовог и маслиновог кукурузног уља са свих страна.

За крај ставите још један слој уља, али са сољу, пустите да се поново осуши и спремно је за употребу.