Дагње до винаигрете

Љети су хладна јела и тапас расположени Дагње до винаигрете идеални су, брзи и једноставни за припрему.

Љети не могу да одсуствују у баровима, врло је типична тапа, посебно у приобаљу, могу се наћи на пари, са белим луком, у сосу, са винаигретом попут овог рецепта, користи се и за прављење укусних паеља од морских плодова , шкољкаш даје врло добар укус и одличан је у јелима од рибе.

Дагње су лагане и нискокалоричнеДа, имају много витамина и минерала, врло су здрави. Важно код овог јела је дагња је квалитетна, јер ако није свежа губи сав укус. У пратњи свежег сецканог поврћа, ово јело је идеално за лето.

Дагње до винаигрете

Аутор:
Тип рецепта: Риба
Сервингс: 4

Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 

Ингредиентес
  • 1 кило дагњи
  • Ловоров лист
  • За пикадило
  • ½ Црвена паприка
  • ½ зелени бибер
  • ½ жути бибер
  • ½ лук
  • КСНУМКС парадајз
  • За винаигрету
  • Маслиново уље
  • Винегар
  • со

Препарацион
  1. Да бисмо припремили шкољке у винаигрети, прво оперемо и извадимо бодље из шкољки. Дагње смо ставили у тепсију са ловоровим листом и чашом воде. Покријте и кувајте док се све шкољке не отворе.
  2. Кад су шкољке покријте, пустите да се охладе. Резервисали смо. Сво поврће смо исекли врло сецкано. Стављамо их у посуду.
  3. Припремамо винаигрету. Ставили смо у малу посуду млаз уља, сирћета и мало соли, добро смо га победили, тако да се добро меша.
  4. Додамо винаигрету за поврће и мешамо.
  5. Дагње стављамо у посуду, можемо уклонити празну љуску, на врх ставимо све млевено месо, ставимо у фрижидер до времена служења.

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.