У „Рецептима за кување“ показали смо вам како да се припремите моуссе од кафе, моусс моусс, па чак и моуссе моуссе. Не желимо да се понављамо, али чинило нам се занимљиво, предлажемо бржу алтернативу, а моуссе од лимуна експрес, јер када је времена мало или немамо важан састојак у другим препаратима попут желатина.
Брзи моуссе од лимуна направљен је од једноставних састојака. Такође је лако пратити корак по корак; је идеалан десерт за почетнике. Два сата су нам потребна да припремимо овај десерт који се може припремити унапред, јер ће у фрижидеру трајати до 3 дана без губитка текстуре.
- 250 г. кондензовано млеко
- 90 мл сок од лимуна
- 480 мл. крема (35% мг)
- 50 г. лимунски колачићи
- 20 г. истопљен путер
- Ломимо колачиће и ми их помешамо са маслацем. Тесто дистрибуирамо у дну чаша, а ⅓ део резервишемо за коначни украс.
- У чинији тукли електричним шипкама кондензовано млеко, лимунов сок и крема док се смеша не појача.
- Напуњавамо чаше са тестом и ставите у фрижидер на најмање 2 сата.
- Пре служења украшавамо преосталим колачићима и неким лишће или корица нане лимуна.