Руска салата, укусна за тапас

Руска салата

Поздрав драги читаоци! Данас вам представљам типично Руска салата, што може бити хладно предјело или укусна тапа, праћено свежим пивом које седи на доброј тераси под зракама сунца. Ова врста јела се широко користи у баровима или ресторанима за оживљавање атмосфере пре служења првих јела.

Овај рецепт, па отуда и његово име, потиче из Русије, јер је оригиналну припрему направио познати кувар из те земље. Као и свако јело, има мноштво различитих састојака у зависности од подручја. Овај који вам данас доносим је за економски буџети.

Ингредиентес

  • 5 средњих кромпира.
  • 1 велика шаргарепа.
  • 3 јаја.
  • 2 конзерве туњевине.
  • 100 г смрзнутог грашка.
  • Со
  • Вода за кување.

За мајонез:

  • КСНУМКС егг
  • Маслиново уље
  • Сирће или лимунов сок.
  • Млеко.
  • Прстохват соли.

Препарацион

Да ово буде дивно и укусно Рецепт за руску салату, прво што морамо да урадимо је да кромпир и шаргарепу исечемо на средње коцкице. Затим ћемо сваки састојак ставити у другу посуду са пуно воде и прстохват соли и прокуваћемо док не омекша.

Истовремено ћемо ставити и шерпу са водом, да кувати јаја. У зависности од врсте јаја, његово кување ће се разликовати, али за овај рецепт енсаладилла Руски, око 12 мин.

С друге стране, мало ћемо се опрати грашак да бисте уклонили део хладноће и мраза из замрзивача. Једном опрано, куваћемо га око 8-10 мин.

Када се сви састојци скувају, ставићемо их у велику посуду како би могли да буду Микс врло добро и све се дистрибуира. Морамо бити опрезни када све мешамо, јер се кромпир кад се скува може распасти, а оно што нас занима је да остане цео.

Руска салата

За маионеса, Ставићемо јаје и прстохват соли у чашу за пробијање. Почећемо да тучемо и додавати уље на средњем млазу, тако да се мајонез монтира и не реже. Када видимо да је готово, додаћемо капљицу лимуновог сока или сирћета, према укусу, и поново ћемо победити. Ако смеша изађе врло густа, додајте мало млека да се мало убрза.

На крају додајте мајонез у смешу састојака, све добро промешајте. Касније, ставите у фрижидер и оставите га да се одмара најмање 5 сати. Надам се да ти се свиђа.

Више информација - Пржени ражњићи од посебне салате

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

2 коментара, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Але Јименез дијо

    Истина је! 😛 извини на изразу! Хвала што сте нас пратили! 😀

    1.    Роберто Риос дијо

      Играм! У сваком случају их ОБОЖАВАМ! Срећан дан и пуно благослова, увек ћемо бити овде!