Блитва са кромпиром од паприке, једноставан, лаган и потпун рецепт. Празници су готови, али настављамо са лаганим и једноставним јелима. Сада долази нормалност и повратак у рутину. Сада је време да смањите вишак ових забава и припремите лакша јела која сигурно више од једног @ дошли смо са килограмом више, али вреди пошто су ове забаве дани одмора, уживања, дељења са породицом и пријатељима и забавите се.
Блитва са кромпиром и паприком, лагано јело, једноставно, брзо за припрему и са пуно укуса. Припремио сам га са мало зачињене паприке како бих му дао више укуса и другачији додир, врло су добри, у пратњи тврдо куваног јаја имаћете врло комплетно јело.
Блитва са кромпиром од паприке
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: долазни
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 2 свежња блитве
- 3 кромпира
- КСНУМКС јаја
- ½ кашичица слатке паприке
- ½ кашичица љуте паприке
- Маслиново уље
- со
Препарацион
- Да бисмо припремили јело од блитве са кромпиром од паприке, прво ћемо започети тако што ћемо блитву добро опрати водом под славином, да бисмо земљу добро уклонили, испразнили је.
- Уклањамо нити и исечемо их на комаде.
- Огулите и исеците кромпир на ситне комаде.
- Ставимо лонац на ватру са блитвом и кромпиром, прекривамо их водом. Ставићемо мало соли. Пустили смо их да кувају док кромпир није спреман.
- Док припремамо прелив. У посуду ставимо добар млаз уља, мало слатке паприке и мало љуте паприке. Добро га тучемо док се не емулгира и добро измеша.
- Кад су блитва и кромпир оцедите и послужите. Завршићемо сипањем мало прелива на сваку плочу.
- Пратићемо са неколико тврдо куваних јаја и тако имамо потпуно и лагано јело.
Будите први који ће коментарисати