Биљни макарони а ла босцаиола, италијански рецепт

Ако током недеље журите да припремите храну, запишите овај рецепт. Тхе Тестенина Босцаиола италијанског порекла комбиновано у изврсном сосу помешаном са кајмаком, печуркама и сланином; два састојка која ће се свидети и деци и одраслима.

То је врло комплетно јело које се може послужити чак и као једно јело. Добра алтернатива класицима макарони са месом и сиром то ће вас узети оскудно КСНУМКС Минутос послужити за столом. Покушајте и реците нам резултат!

Ингредиентес

За двоје

• 160 гр. макарони са поврћем
• 100 гр. печурке
• 100 гр. сланина (исечена на траке)
• 100 гр. грашак
• 240 мл. крем
• Прстохват мушкатног орашчића
• Рендани сир

Елаборатион

У лонцу скувамо тестенину следећи упутства произвођача, приближно 10 минута.

Док динстати сланину у тигањ, додајући једном кад је потребно печурке и грашак. Смешу кувамо неколико минута како би се укуси стопили.

У претходну смешу додајте крему и прстохват мушкатни орашчић и кувати на јачој ватри 5 мин.

До сада би тестенине требале бити готове. Оцедимо га и додамо у посуду, кувајући 5 минута средње ниска топлота.

Служимо са мало рендани сир.

Рачуни

Додаје се мушкатни орашчић да би се крему одузео укус млека.

Нисам додао сол; сланина је била довољно слана да јој не треба, мало смо соли!

Више информација - Макарони са месом и сиром

Више информација о рецепту