Бели лук Кромпир

Припремићемо неке кромпир са белим луком, једноставно и економично јело. Кромпир је веома разноврстан, са њим можемо припремити многа јела, као прилог, за варива, креме... И увек га много воле, али посебно помфрит, идеално је јело за све, и велике и мале.

Овога пута су то кромпир са белим луком, пржени кромпир са белим луком, укусни, идеални за свако јело.

Овај рецепт из Бели лук Кромпир, спремала сам их пржене али ако не желите да се пеку могу да се пеку, резултат је сличан али су боље пржене, ако их добро оцедите од уља су лакши.

Бели лук Кромпир

Аутор:
Тип рецепта: Стартерс
Сервингс: 4

Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 

Ингредиентес
  • 7-8 кромпира
  • 5-6 каранфилића белог лука
  • 150 мл. бело вино
  • Першун
  • со
  • Маслиново уље

Препарацион
  1. За припрему кромпира са белим луком прво ћемо почети да ољуштимо кромпир, оперемо га и исечемо на не баш велике квадрате. Огулите и врло ситно исецкајте бели лук.
  2. Загрејте велики тигањ или тепсију са доста маслиновог уља. Кромпир пржите као и увек док не порумени. Када је кромпир готов, извадите га и ставите на тањир обложен папиром да упије уље.
  3. Извадите уље из тигања, оставите пар кашика, ставите тигањ или тепсију на средњу ватру, додајте кромпир и бели лук.
  4. Уклоните све, додајте бело вино. Пустите да се вино смањи.
  5. Затим додајте сецкани першун и мало соли. Остављамо неколико минута, узимамо укус кромпира и искључимо ватру.
  6. Да бисте попратили ово јело и дали му још једну ноту, можете додати мало слатке или љуте паприке.
  7. Можемо их послужити у истој тепсији која је јако врућа. делициоус!!!!

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.