Данас вас представљам као последње јело у месецу, ово укусно Куицхе од шунке, сира и сланине. То је врло једноставан и брзо се прави, а пошто се ради о јелу које се једе топло или хладно, можете га правити од једног дана до другог.
Куицхе од шунке, сира и сланине
Ове састојке сам користио као основу, али за прављење овог куицхеа можете користити састојак који вам се највише свиђа, јер он подржава све.
Аутор: Але Јименез
Кухиња соба: Спанисх
Тип рецепта: Стартерс
Сервингс: 6
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 лиснато тесто.
- ½ сецкани лук.
- 3 јаја.
- 200 г јорк шунке.
- 1 пакет ренданог сира.
- 200 г сланине.
- 2 цигле креме. (33% масти и 200 мл).
- Со
- Мушкатни орах
Препарацион
- За овај рецепт за куицхе од шунке, сира и сланине Користио сам лиснато тесто. Оригинални рецепт направљен је од прхког пецива, мада добро функционише и код лиснатог. Тако ћемо лиснато тесто отворити и развући на пергамент папир, а затим ћемо га ставити на колач од рерне.
- Онда ћемо урадити крема за основну кичу. Да бисмо то урадили, лук, шунку и сланину исећи ћемо на мале коцкице. Лук ћемо провући мало кроз шерпу, заједно са сланином и мало соли, док мало не порумени.
- Затим ћемо у посуду то додати пржени лук и сланина и додаћемо Иорк шунку, сир, 3 цела јаја и две крем опеке. Поред тога, додаћемо мало соли и мушкатног орашчића. Све ћемо добро промешати и прелити преко лиснатог теста.
- Однећемо ово у рерну на 200ºЦ око 40 минута. Извадићемо га и пустити да се темперира у истом контејнеру, иначе би се све расуло.
Рачуни
Надам се да вам се свиђа овај рецепт за куицхе од шунке, сира и сланине.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 540
нема јаја?
Да, има 3 цела јаја, заборавио сам да их ставим у рецепт, извините због непажње: П. Хвала што сте нас пратили !!