Лазање са месом и паштетом, једноставне и укусне

Пре неког времена, већ сам га направио месне лазање болоњез, али данас желим да вас изненадим са овим лазање са месном и свињском паштетом. Паштета даје посебан и сочан додир месу, поред тога, на овај начин искоришћавамо типичне лименке паштете које ретко када користимо.

Веома је лако направити и једва да има калорија, јер је месо које сам користила телеће месо, а листови предкуван, па вам неће требати много времена да то урадите.

Ингредиентес

• 1/2 лука.
• 1/2 паприке.
• 1/4 килограма говедине.
• Претходно кувани чаршави за лазање.
• 2-3 мале конзерве паштете.
• Рендани сир.
• Пржени парадајз.
• Вода
• Маслиново уље
• Со
• Мајчина душица.

Препарацион

Да бисте направили овај једноставан рецепт за лазање, прво, исецкаћемо лук и бибер у врло малим коцкицама. На тај начин ће се добро мешати са месом, а да нам не нађу ситне комаде. Поред тога, ставићемо листове лазања у воду тако да мало омекшају.

Касније ћемо поширати лук и сецкану паприку у тигањ уз добру капљицу маслиновог уља. Када видимо да се смањило, додаћемо месо и добро промешати док не промени боју. Затим ћемо уградити лименке паштете и поново промешати. Куваћемо најмање 10 мин док месо у потпуности не буде готово.

Тада ћемо саставити лазање. Прво ћемо сипати капљицу прженог парадајза на подножје посуде за печење. Затим ћемо наизменично заменити слој листова лазања са месом, завршавајући слојем лазања. Сваки пут кад ставимо слој меса, на врх ћемо додати мало прженог парадајза. Касније ћемо га окупати бешамелом и сиром и ставити у рерна 180ºЦ током 20-25 мин.

Више информација - Лазање од меса Болоњез

Више информација о рецепту