Овај укусни и хранљиви џем од ананаса једноставан је рецепт за припрему, а такође и зато што га једном направљен можете држати упакованог без непријатности око годину дана и моћи ћете уживати у њему када желите да га конзумирате.
Састојци:
1 велики ананас
500 грама шећера
сок од 1 великог лимуна
1 кашика млевеног цимета
Припрема:
Прво уклоните кору и језгро са ананаса, исеците их на комаде и ставите у посуду, попрскајте их лимуновим соком и додајте шећер. Оставите да се овај препарат намаче три сата.
Затим их ставите у лонац, на лагану ватру док комади не омекшају. Затим их самељите миксером и наставите да кувате без престанка мешања док се не згусне. Када је густо додајте цимет у праху. На крају џем спакујте у стаклене тегле и тридесет минута их стерилишите у воденом купатилу.