Код куће добијамо много тиквица у сезони. Припремамо са овим кремама, слане тарте и грицкалице попут ове коју данас предлажем: печени штапићи од тиквица. Веома једноставан рецепт да једете тиквице на други начин уз ваш омиљени сос.
Са којим сосом бисте желели да додате ове штапиће од тиквица? обоје једно домаћи парадајз сос као што је сос од јогурта са белим луком и лимуном савршено се уклапа у овај рецепт, али сигурно можете смислити још један који би употпунио овај предлог.
Брашно, презле, сира и зачина су кључ за кување ових штапића. Бели лук, оригано, паприка и кари су моји фаворити, али рецепт можете прилагодити онима које највише волите или имате у остави. Овде је важно да их пробате и откријете фантастичан прилог за месо и рибу.
Рецепт
- 1 тиквица
- КСНУМКС јаја
- 4 кашике брашна
- 2 кашике презле
- 1 кашика сира у праху
- 1 кашичица белог лука у праху
- ½ кашичица паприке
- ½ кашичица карија
- ½ кашичица оригана
- Со и црни бибер по укусу
- Загрејемо рерну на 220ºЦ.
- Пресекли смо тиквице у штапићима дебљине 1 центиметар, отприлике.
- Потукли смо јаје у чинији а у другој помешамо остатак састојака за припрему теста.
- Када завршите, додајте штапиће прво јајетом а за мешавину после.
- Као што то радимо, ставити на послужавник пећница.
- Коначно смо их добили печено 15-20 минута.
- Штапиће од тиквица сервирамо вруће са нашим омиљеним сосом.