Тешко ћете поверовати колико је једноставно и брзо припремити ово тортиље од овсене каше. Требаће вам само четири састојка и 20 минута вашег времена да га направите. А када буду готови, можете се забавити пунећи их комбинацијом састојака која вам се највише свиђа.
Изабрао сам да их напуним кремом од бадема и чоколадом, идеална комбинација за доручак. Можете то да урадите и са пире авокадом, зрелим парадајзом исеченим на коцкице, кремом од орашастих плодова, хумусом... постоји много слатких и сланих могућности на избор.
Можда прва палачинка неће испасти онако како бисте желели, али то је ствар праксе. Кључ успеха је коришћење а нелепљива тава и будите стрпљиви: сваку палачинку добро направите са једне стране пре него што је преокрените. Зар их нећеш све појести? Чувајте их у херметички затвореној посуди у фрижидеру и конзумирајте их следећег дана.
Рецепт
- 100 г. овсене пахуљице
- 250 мл. топле воде
- со
- Црни бибер
- Маслиново уље
- Крема од бадема и какаоа
- Здробимо овсене пахуљице са топлом водом, прстохватом соли и бибера док се не постигне хомогена смеса.
- После подмазати тигањ, дати топлоту и у то сипати кутлачу теста.
- Пустили смо тортиљу бити добро урађен на једној страни на средњој ватри, а затим пажљиво окрените да се кува на другу страну.
- Док их правимо (изађе шест тортиља) чувамо их наслагане на тањиру да би биле топле.
- да им служим, намазати кремом од какаоа и бадема на сваку тортиљу са овсеним пахуљицама савијамо и уживамо.