El аффогато кафа Реч је о укусном десерту на бази кафе и сладоледа уз који се може додати и мало амарето ликера, употпуњен је орашастим плодовима, какао прахом или сецканим бадемовим колачићима (амареттис). То је веома шарен десерт и укусан је, чак и ако нисте љубитељ кафе, свидеће вам се.
Овај десерт од кафе је пореклом из околине Милана, реч аффогато значи "утопљени" и тако се зове ова кафа, која би била посластица која се много конзумира, посебно лети и у осталом делу године.
Брзи десерт за који су потребна само два састојка.
аффогато кафа
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: Десерт
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 4 Еспресо кафе
- Сладолед од ванилије
- Сецкани ораси
Препарацион
- За припрему кафе афогато прво треба да добро држимо сладолед, имаћемо шољице у којима ћемо кафу да презентујемо у замрзивачу или у фрижидеру на дуже време, мора да је јако хладна.
- Стављамо куглице сладоледа које морају бити добро замрзнуте. Можете ставити једну или две лопте.
- Кафу припремамо непосредно пре сервирања десерта, сипамо је у шољу преко сладоледа. Нисам све покрила, волим да буде сладолед на врху да се помеша кафа, сладолед и ораси. Али то се може учинити да покрије све. Ставила сам 2 куглице сладоледа.
- Исецкајте мало ораха и ставите их на врх. Служимо!!!
- Десерт који се може припремити до сервирања. Куглице можете ставити у сваку шољу или чашу и оставити у замрзивачу до времена презентације. Орашасте плодове које ћете послужити исецкајте и ставите у чинију, можете ставити и комадиће чоколаде или чоколаде у праху, колачиће... О, мало пића.