Tortilla spinaqi

Omeletat franceze janë një nga pjatat më të përdorura për t’u dhënë të vegjëlve në shtëpi kur janë të vogla. Përveç kësaj, këto mund të bëhen me një kombinim i ushqimit shumë interesante për ta, të tilla si djathë, ton, proshutë, suxhuk, etj.

Prandaj, sot ne ju japim idenë për të bërë disa omëleta mini spinaq për t'i prezantuar ato në marrja e perimeve. Këto mini omletë janë shumë tërheqëse për ta dhe aroma e tyre është shumë e shijshme për të gjithë familjen. Mund ta shoqëroni me çdo salcë.

Përbërësit

• 250 g spinaq të freskët.
• 1 thelpinj hudhër.
• 1/4 e qepës ose qepëve.
• 2 vezë.
• Pykë djathi.
• Vaj ulliri
• Majë kripe

Preparación

Së pari, do të grijmë si thelpinjën e hudhrës ashtu edhe qepën në zare të vegjël që të vegjlit të mos e vërejnë shumë. Përveç kësaj, spinaqin do ta lajmë mirë nën çezmë.

Në një tigan të vogël, do të skuqet me pak vaj ulliri karafili dhe qepa e copëtuar. Kur të fillojë të marrë ngjyrë, shtoni spinaq dhe gatuajeni për rreth 5 minuta. Ne do të lëmë mënjanë në një sitë për të hequr vajin dhe ujin e tepërt dhe ta lëmë të kalitet.

Në një tas, ne do të vendosim këtë salcë spinaqi dhe do të shtojmë Vezë 2 dhe pykën e djathit të integruar. Ne do të trazojmë mirë dhe do të shtojmë kripën për shije.

Në fund, do të ngrohim një tigan të vogël me pak vaj dhe do ta shtojmë pjesë të vogla të këtij 'brumi' me një lugë, duke përhapur mirë këto tortilla. Ne do ta lëmë të vendoset në njërën anë dhe do ta kthejmë atë për t'u vendosur në anën tjetër.

Më shumë informacion në lidhje me recetë

Koha e përgatitjes Minuta 10

Koha e GATIMIT Minuta 5

Koha totale Minuta 15

Kilokalori për racion 116