Sot përgatisim një nga ato ëmbëlsirat që na pëlqejnë shumë për verën. Shume e thjeshte per tu pergatitur pa nevojen e ndezjes se furres, kjo tortë flan djathë karamel Do të bëhet një aleat i madh për ato festa në shtëpi që keni planifikuar këtë verë.
Duke bërë këtë nuk do t'ju marrë më shumë se 20 minuta dhe do të mund t'i përshtatni sasitë me numrin e të ftuarve pa probleme. Ju do të bëni një pjesë të punës dhe i ftohti do të bëjë pjesën tjetër. Siç e kam përmendur tashmë, nuk do t'ju duhet furra për ta vendosur atë, Gjithçka që duhet të bëni është ta vendosni në frigorifer. dhe prisni disa orë për të.
Avantazhi i vendosjes së tij në frigorifer, përveçse shmang nxehtësinë e furrës, është se Mund ta përgatisni paraprakisht. Zgjat deri në pesë ditë në frigorifer në mënyrë që të mund të punoni më shpejt dhe të shijoni mysafirët tuaj në ditën e zgjedhur. Provojeni të zbukuruar me krem ose a top akullore, e shijshme!
Receta
- Candmbëlsira të lëngshme
- 500 g qumësht
- 500 gr. krem (35% mg)
- 200 g Krem djathi
- 250 g e sheqerit
- 2 zarfe gjizë
- 1 lugë çaji vanilje të lëngshme
- Hedhim karamel në një kallëp (ose dy kallëpe nëse vendosni ta ndani masën) derisa baza e saj të mbulohet.
- pastaj, rrahim djathin me sheqerin në një tas derisa të jetë e qetë.
- Pastaj, shtojmë qumështin, kremin, zarfet e gjizes dhe vaniljen dhe i rrahim perseri derisa te arrihet nje mase homogjene.
- E hedhim këtë përzierje në kallëp karamelizohet duke e vendosur në pjesën e pasme të një luge në mënyrë që forca e përzierjes të mos e lëvizë karamelin.
- Pasi të bëhet, e mbulojmë me mbështjellës, duke e ngjitur këtë në sipërfaqen e përzierjes.
- E lëmë të ftohet për 10 minuta dhe më pas ne marrim në frigorifer të paktën tre orë.
- Pasi të vendoset, e zbërthim duke futur një thikë të mprehtë rreth skajeve dhe duke e kthyer atë.
- Kemi shijuar tartën flan djathë karamel të ftohtë, të zbukuruar me krem ose shoqëruar me një lugë akullore.