Supë orizi dhe pule

kjo supë orizi me mish pule bëhet një aleat i shkëlqyeshëm gjatë ditëve të ftohta të dimrit. Asgjë si të kthehesh në shtëpi dhe të shijosh një supë ngushëlluese si kjo, nuk je dakord? Të bësh kështu është vërtet e thjeshtë; Ju do të duhet vetëm pak nga koha juaj.

Pasi të jetë bërë lëngu i pulës, të cilin unë rekomandoj ta bëni në sasi të mëdha, ju mund ta ngrini atë në kavanoza. Shtë një burim i shkëlqyeshëm kur jeni vonë në shtëpi dhe nuk keni asgjë të gatshme. Thjesht nxirreni jashtë, ngroheni dhe shtoni një lloj makaronash për të darkuar gati. A guxoni ta përgatisni?

Supë me oriz pule
Kjo supë me oriz dhe pulë është shumë ngushëlluese. Isshtë ideale për ditët më të ftohta të dimrit; na lejon të përgatisim një darkë të mirë brenda pak minutash.

Shërbime: 6

Koha e Përgatitjes: 
Koha e GATIMIT: 
Koha totale: 

Përbërësit
Për lëngun e pulës
  • 500 g gjoks pule me kocka
  • 400 g krahe pule
  • Gota ujë 12
  • 1 qepë e madhe, e katërt
  • 2 karota të mëdha, të prera në copa
  • 2 kërcell selino, të copëtuar
  • 4 thelpinj hudhre, të shtypura
  • 2 gjethe dafine
  • 1 grusht të vogël majdanozi
Për supë
  • 8 gota me lëng mishi pule
  • 3 të verdhën e vezëve
  • ¼ filxhan lëng limoni
  • P lugë çaji lëvore limoni
  • 3 gota oriz të gatuar
  • 2 gota mish pule të gatuar, të copëtuar
  • Kripë dhe piper për shije

Preparación
  1. Ne përgatisim supë. Për ta bërë këtë, vendosim gjoksin e pulës, krahët e pulës, qepën, karrotat, selinon, hudhrën, gjethet e dafinës dhe majdanozin në një tenxhere. Ne derdhim 12 gota ujë dhe i vëmë të ziejnë. Sapo të vlojë, ulni nxehtësinë dhe ziejeni, të zbuluar, për rreth një orë.
  2. pastaj, Ne ngjitëm dhe rezervuam supën. Nëse nuk po e bëni supën në këtë kohë, mbajeni në frigorifer ose vendoseni në frigorifer.
  3. Nga mesi i trupave të ngurtë ne përfitojmë nga pula, të cilën ne e thërrmojmë për supë.
  4. Ne e ngrohim supën ndërsa jemi në një tas ne perziejme te verdhat e vezeve, lëvore limoni dhe lëng limoni. Ndërsa rrahim përzierjen, shtojmë 2 lugë supë për të zbutur vezën dhe për të mos u zier.
  5. pastaj, derdhim përzierjen e vezëve në supë, duke e përzier vazhdimisht për disa minuta dhe duke mos lejuar që supa të vlojë.
  6. Së fundi, ne përfshijmë orizin e gatuar dhe mishi i pulës së copëtuar. Sezoni, dekorojeni me majdanoz dhe shërbejeni.

 


Përmbajtja e artikullit i përmbahet parimeve tona të etika editoriale. Për të raportuar një gabim klikoni këtu.

Bëhu i pari që komenton

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.