Menutë tona javore nuk janë të njëjtat tani si në dhjetor. Temperaturat e larta na ftojnë të gatuajmë më shumë pjata të lehta dhe freskuese. Enët si supa e kastravecit që ne përgatisim sot; një fillestar i shkëlqyeshëm për të filluar vaktet tuaja me verën e ardhshme.
kjo supë me kastravec Duhet të përgatitet paraprakisht në mënyrë që të mund të futet në frigorifer 2-3 orë para se ta shërbeni. Mund ta përgatisni në mëngjes dhe ta keni gati kur të ktheheni nga një shëtitje ose nga plazhi. Do të vlerësoni se keni diçka freskuese për t'ju hequr nxehtësinë. Do guxoni ta provoni?
Supë me kastravec
Supa e kastravecit që ne propozojmë sot është e lehtë dhe freskuese. Ideale për të shërbyer si fillestar pas një mëngjesi në plazh.
Author: maria
Lloji i recetës: anëtarësim
Shërbime: 2
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 2 tranguj, të qëruar
- Pepper piper jeshil
- On qepë e bardhë
- 1 karafil hudhër
- 1 dorë nenexhik i freskët
- 1 filxhan të vogël kos të thjeshtë
- 2 lugë uthull musht
- 4 lugë vaj ulliri
- 150 ml. e ujit
- Kripë
- piper
Preparación
- Ne i vendosim të gjitha përbërësit në blender dhe ne punojmë derisa të arrijmë një supë të butë. Ne rezervojmë pak kastravec për ta copëtuar dhe shtuar në supë më vonë.
- Nëse ne lehtësohemi me ujë.
- Ne e shijojmë atë dhe rregullojmë nëse është e nevojshme kripë dhe piper.
- Lëreni të ftohet në frigorifer për minimumi 3 orë para se ta shërbeni