Supë me hudhër

L supave për natën e Krishtlindjes Ata janë gjithmonë të shkëlqyeshëm për të mbajtur trupin të ngrohtë dhe kështu fillojnë të gjithë menunë e Krishtlindjeve që vjen më pas. Në këtë mënyrë, ne 'pastrojmë' trupin me diçka të nxehtë dhe shumë të shijshme për të shmangur tejkalimin e gypave.

Me këtë supë me hudhër të gjithë anëtarët e familjes do të qëndrojnë mirënjohës dhe duke kujtuar atë merak o shkop të gjyshes që të gjithëve u pëlqente aq shumë. Kjo është shumë e thjeshtë dhe e lirë për tu bërë, në mënyrë që të mos ju marrë shumë kohë për ta bërë atë natën e Krishtlindjes.

Përbërësit

• 1 tullë me lëng mishi pule.
• Croutons.
• Papara erëza dhe e ëmbël.
• Kube proshutë.
• 3 thelpinj hudhre.
• 1/2 qepë.
• 2 vezë.
• Vaj ulliri
• Kripë.

Preparación

Së pari, ne do të vendosim një tavë me një reçel të mirë vaj ulliri për të ngrohur, të paktën 3 lugë. Këtij vaji do t’i shtojmë edhe 3 thelpinj hudhre të prera shumë imët derisa të marrë pak ngjyrë.

Pastaj do të shtojmë media qepë të copëtuar imët dhe e lëmë të skuqet gjithashtu. Kur gjithçka të ketë marrë ngjyrë, do të shtojmë blloqet e proshutës dhe do të kavardisen pak në mënyrë që aromat të përzihen.

Pastaj, ne do të përfshijmë një lugë çaji të dy speca zile dhe ne e ulim zjarrin që të mos digjet. Kaurdisni pak dhe më pas shtoni croutons, një majë kripe dhe lëngun e pulës.

Në fund, e ngremë pak zjarrin dhe largohemi vlim rreth 5 minuta. Përveç kësaj, ne do të shtojmë disa vezë në tenxhere në mënyrë që ajo të vendoset dhe kaq! Bon à petit!

Më shumë informacion në lidhje me recetë

Koha e përgatitjes Minuta 10

Koha e GATIMIT Minuta 15

Koha totale Minuta 25

Kilokalori për racion 319