Quiche spinaq dhe mocarela, një tortë shumë e pasur dhe e lehtë për tu përgatitur. Kjo ëmbëlsirë mund të përgatitet me çdo bazë brumi, siç është pastë pudre, brumë i freskët ose siç kam vendosur brumin e shkurtes.
Një spicë spinaqi dhe mocarela, shumë lëng dhe i butëNëse ju pëlqen me më shumë aromë, mund të shtoni një djathë me më shumë aromë. Isshtë një recetë shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për tu bërë, është ideale të përgatitet në darka me familjen apo miqtë. Mund të ndryshojmë spinaqin për perime të tjera, ose të vendosim një djathë tjetër. Duket bukur !!!
Quiche spinaq dhe mocarela
Author: montse
Lloji i recetës: sekonda
Shërbime: 6
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 1 fletë pastiçerie
- 1 qese spinaq, ose të ngrirë 250 gr. ose 400 gr.
- Vezë 3
- 200 ml. krem i lengshem
- Djathë i grirë rreth 50 gr.
- 250 gr djathë i freskët mozarella
- Kripë dhe piper
Preparación
- Ne do të ndezim furrën në 180º C.
- Marrim një kallëp dhe vendosim brumin e thyer, presim atë që ka mbetur nga skajet dhe e lëmë në frigorifer.
- Në një enë vendosim vezët dhe kremin pak kripë dhe piper, rrahim gjithçka mirë.
- Pasi të rrihen, vendosim pak djathë të integruar, e përziejmë.
- Vendosim spinaqin, nëse janë të freskët, i kaurdisim për disa minuta në një tigan dhe nëse janë të ngrirë, thjesht duhet t’i shkrijmë dhe t’i kullojmë mirë, i vendosim në përzierjen e mëparshme.
- Ne përziejmë gjithçka, nxjerrim brumin nga frigoriferi dhe mbulojmë të gjithë brumin me këtë krem.
- Ne e presim mocarelen në feta. I vendosim sipër në të gjithë bazën e tortës.
- Vendosim kuishën në furrë dhe e lëmë derisa të jetë gati, të skuqet mirë, rreth 30-40 minuta.
- Pasi të jetë gati, e nxjerrim.
- Dhe gati për të ngrënë !!!