PGRRBRSIT:
Për të ndryshuar pak garniturën e pjatave tuaja, mund të përgatisni këtë speca të gjelbër të konservuar të hollë.
P INRBRSIT ·
14 speca jeshile, të prera në shirita
Kripë·
1 ½ qepë, të prera hollë
4 lugë vaj ulliri
½ litër uthull
2 gota sheqer
P PRGATITJA:
1. Pritini skajet e specave. Hiqni farat dhe ndani ato në feta.
2. Lërini specat të pushojnë brenda natës, në ujë të mjaftueshëm me kripë. Kulloj
3. Kaurdisni qepën dhe specat në vaj. Vendosni uthullën me sheqerin në zjarr derisa të tretet.
4. Shtoni specat dhe i lini në zjarr derisa të zbuten.
5. Renditini në një kavanoz të sterilizuar dhe laheni me uthullën. Vulos Vendoseni në një banjë uji për 15 minuta.
Këshillë: Shërbejeni me fajitas të pulës, mishit ose peshkut.
Përshëndetje, do të doja të dija nëse receta mund të bëhet pa sheqer pasi jam diabetik, ose mund të zëvendësohet me stevia ose ndonjë ëmbëlsues tjetër.
Nuk e di se çfarë funksioni ka sheqeri në recetë, por do të vlerësoja nëse dikush mund të më tregonte se si ta zëvendësoja atë
Thanks in advance