Qiqrra me patate dhe brinjë të marinuar për të luftuar të ftohtin
 
Koha e përgatitjes
Koha e GATIMIT
Koha totale
 
Jeni duke kërkuar për një pjatë ngushëlluese për të luftuar të ftohtin? Provoni këto qiqra me patate dhe brinjë të marinuar. Janë shumë të shijshme!
Author:
Lloji i recetës: perime
Shërbime: 4
Përbërësit
  • 400 gr. brinjë e marinuar në madhësi të kafshuar (ose përzierje e marinuar dhe e freskët)
  • 1 thelpinj hudhër, të qëruar
  • 1 qepë vjollcë
  • On qepë e bardhë
  • 2 speca jeshil
  • Pepper spec i kuq
  • 1 lugë çaji mish speci chorizo
  • 1 lugë gjelle paste domate
  • 1 patate e madhe
  • 180g qiqra të gatuara
  • Vaj ulliri
Preparación
  1. Pritini të gjitha perimet dhe qëroni dhe prisni patatet në feta.
  2. Ngrohni vajin në një tenxhere të madhe dhe e skuqim brinjën. Pasi të kemi bërë, heqim dhe rezervojmë.
  3. Në të njëjtin vaj më pas skuqni hudhrën, qepën dhe piperin për 10 minuta.
  4. pastaj, shtojmë domaten dhe mishin e specit chorizo ​​dhe përzieni.
  5. Atëherë ne përfshijmë patatet dhe brinjën dhe mbulojeni me ujë.
  6. Gatuajme te pakten 30 minuta ose derisa të gjithë përbërësit të jenë të butë.
  7. Pastaj, shtoni qiqrat, përzieni dhe gatuajeni edhe nja dy minuta.
  8. I servirim qiqrat me patate dhe brinje te marinuar te nxehte.
Receta nga Receta kuzhine në https://www.lasrecetascocina.com/garbanzos-con-patata-y-costilla-adobada-para-combatir-el-frio/