Krem kungulli dhe shumë perime të tjera
 
Koha e përgatitjes
Koha e GATIMIT
Koha totale
 
Ky krem ​​me kungull dhe shumë perime të tjera është fantastik për një darkë të lehtë. Përgatitja është shumë e lehtë dhe mund ta shijoni deri në tre ditë duke e mbajtur në frigorifer.
Author:
Lloji i recetës: Verduras
Shërbime: 4
Përbërësit
  • 200 gr. kungull
  • 2 zanahorias
  • 1 presh
  • 1 patate mesatare
  • ½ kungull i njomë
  • 3 shkopinj selino
  • Vaj ulliri
  • Kripë
  • Piper i zi
Preparación
  1. Qëroni kungullin dhe karotën dhe të parën e presim në kubikë dhe të dytën në feta.
  2. Më pas pastrojmë mirë preshin dhe kungullinën dhe ne prerë në feta.
  3. Më në fund, pastrojmë selinon dhe e presim në copa.
  4. Në një tenxhere ngrohim dy lugë vaj dhe i anashkalojmë të gjitha perimet për disa minuta.
  5. Ne kemi kohë për të qëroni patatet dhe e shtojmë në tenxheren e plasaritur pasi perimet të jenë kaurdisur mirë.
  6. Atëherë mbulojmë me ujë, lyejini me kripë dhe piper dhe gatuajeni për 20 minuta.
  7. Përziejini me pak vaj dhe shijuam kremin e kungullit dhe shumë perime të tjera të nxehta.
Receta nga Receta kuzhine në https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-calabaza-y-otras-many-vegetables/