Ky krem me kungull i njomë dhe patate me merluc mund të bëhet një darkë e mrekullueshme, e shëndetshme dhe e lehtë. Kini parasysh hap pas hapi për ta bërë atë në shtëpi!
Author: maria
Lloji i recetës: Verduras
Shërbime: 4
Përbërësit
Kunguj të njomë
On qepë e bardhë
2 patate të mesme
Vaj ulliri ekstra i virgjër
ujë
Kripë dhe piper
4 fileto hake
Një grusht majdanoz të copëtuar
Preparación
Në një tavë Përgatisim kremin e kungujve. Për ta bërë këtë, hedhim në të qepën, kungulleshkat me lëkurë, patatet në copa dhe nja dy lugë vaj.
Skuqini përbërësit për 3 minuta dhe më pas shtoni ujë që pothuajse të mbulojë perimet. Mbuloni tiganin dhe Gatuajme 20 minuta.
Ndërkohë, në një enë përzieni 6 lugë vaj ulliri me majdanoz të grirë, një majë kripë dhe një tjetër piper. Përziejini mirë dhe rezervoni.
Gjithashtu përfitojmë nga koha e gatimit të puresë për të avulloj hake. Për ta bërë këtë, fillimisht lyeni ijët me vaj dhe më pas i lyeni me kripë. Unë kam përdorur një avullore silikoni për ta gatuar në mikrovalë, por mund ta bëni si të doni.
Pasi të ketë kaluar koha e zierjes së kremit, e shtypim dhe e shpërndajmë në katër tasa.
atëherë ne inkorporojmë një ijë të grirë ferri në secilën prej tyre.
Dhe e përfundojmë përgatitjen e gjellës duke e hedhur sipër një lugë gjelle salcë vaji dhe majdanoz.
Receta nga Receta kuzhine në https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-zucchini-y-patata-con-merluza/