Krem kungull i njomë dhe patate me hake
 
Koha e përgatitjes
Koha e GATIMIT
Koha totale
 
Ky krem ​​me kungull i njomë dhe patate me merluc mund të bëhet një darkë e mrekullueshme, e shëndetshme dhe e lehtë. Kini parasysh hap pas hapi për ta bërë atë në shtëpi!
Author:
Lloji i recetës: Verduras
Shërbime: 4
Përbërësit
  • Kunguj të njomë
  • On qepë e bardhë
  • 2 patate të mesme
  • Vaj ulliri ekstra i virgjër
  • ujë
  • Kripë dhe piper
  • 4 fileto hake
  • Një grusht majdanoz të copëtuar
Preparación
  1. Në një tavë Përgatisim kremin e kungujve. Për ta bërë këtë, hedhim në të qepën, kungulleshkat me lëkurë, patatet në copa dhe nja dy lugë vaj.
  2. Skuqini përbërësit për 3 minuta dhe më pas shtoni ujë që pothuajse të mbulojë perimet. Mbuloni tiganin dhe Gatuajme 20 minuta.
  3. Ndërkohë, në një enë përzieni 6 lugë vaj ulliri me majdanoz të grirë, një majë kripë dhe një tjetër piper. Përziejini mirë dhe rezervoni.
  4. Gjithashtu përfitojmë nga koha e gatimit të puresë për të avulloj hake. Për ta bërë këtë, fillimisht lyeni ijët me vaj dhe më pas i lyeni me kripë. Unë kam përdorur një avullore silikoni për ta gatuar në mikrovalë, por mund ta bëni si të doni.
  5. Pasi të ketë kaluar koha e zierjes së kremit, e shtypim dhe e shpërndajmë në katër tasa.
  6. atëherë ne inkorporojmë një ijë të grirë ferri në secilën prej tyre.
  7. Dhe e përfundojmë përgatitjen e gjellës duke e hedhur sipër një lugë gjelle salcë vaji dhe majdanoz.
Receta nga Receta kuzhine në https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-zucchini-y-patata-con-merluza/