Pure me thjerrëza dhe patate
 
Koha e përgatitjes
Koha e GATIMIT
Koha totale
 
Kjo pure me thjerrëza dhe patate është shumë e shijshme dhe është një propozim shumë i plotë dhe i shëndetshëm për vaktet tuaja. Provoni!
Author:
Lloji i recetës: Krem
Shërbime: 4
Përbërësit
  • 1 Cebolla
  • 1 spec jeshil
  • Pepper spec i kuq
  • 1 presh
  • 1 karotë të madhe
  • Vaj ulliri ekstra i virgjër
  • 1 patate e madhe
  • 2 lugë salcë domate
  • 1 lugë çaji mish speci chorizo
  • 220 g thjerrëzat
  • Supë me perime
  • Kripë dhe piper
Preparación
  1. I presim mirë perimet; qepë, speca, presh dhe karrota me lëkurë. Ose i shtypim lehtë.
  2. Ngrohni një spërkatje me vaj në një tenxhere dhe ne skuqim perimet gjatë 10 minutave.
  3. atëherë shtoni pataten e qëruar dhe të grirë, domatet e skuqura, mishin e specit chorizo ​​dhe thjerrëzat dhe i përziejmë.
  4. Menjëherë pas hedhim lëngun e perimeve derisa thjerrëzat të mbulohen bujarisht, i rregullojmë me kripë dhe piper dhe i gatuajmë për 25 minuta ose derisa thjerrëzat të jenë gati. Koha do të varet nga shumëllojshmëria.
  5. Pasi të jenë zier thjerrëzat bluaj për të bërë pure të thjerrëzave dhe patates.
  6. E shërbejmë me një spërkatje me vaj ulliri ekstra të virgjër sipër.
Receta nga Receta kuzhine në https://www.lasrecetascocina.com/pure-de-lentejas-y-patata/